京鳴海 篁庵 takamura an

いつもインターネットまた当店までおいで頂き誠にありがとうございます。京都　向日市　和菓子の篁庵（たかむら　あん）です。
今年も、竹の子のシーズンがやってきました。篁庵（たかむらあん）の竹の子は、獲れたての竹の子をもうすでに出荷しております。

篁庵（たかむらあん）大人気の乙訓　筍（竹の子）もなかです。向日市　森庄さんから譲り受けました、向日市物集（もずめ）の孟宗（もうそう）竹の子です。

粒あんは、一番美味しいと言われております、丹波大納言の小豆の粒あんです。最高級で最高に美味しいです。

竹の子は、２・３日煮込み甘すぎず、お客様にはよく”フルーツみたい”と言われるほど竹の子とは思えなく繊維質も全然わからなく仕上げております。

これは、一例ですけど今回はデジカメで撮る余裕がありましたのでちょっと撮ってみました。パッケージも新しく仕上げました。

これも、一例ですがこれから竹の子の最盛期になったら忙しくなりますが、篁庵の商品はすべて一つ一つ手作りですので時間もかかりますが、一つ一つ丁寧に作り頑張って行きたいと思いますので、ご来店の程　宜しくお願い致します。

いつもインターネットまた当店までおいで頂き誠にありがとうございます。京都　向日市　和菓子の篁庵（たかむら　あん）です。
本日（３月３日）も京都駅地下にて駅ナカ京のふるさと出会い市に出店してきました。

今日は、桃の節句ですのでメイン商品はひし餅、そしてお雛様まんじゅうです。
ですがそれに次ぐ商品が桜餅・花見だんご・よもぎ大福・イチゴ大福・みかん大福・豆大福が向日市　鳴海餅・篁庵（たかむらあん）人気商品となっております。他にもわらび餅や栗入り上用饅頭や切り餅や丸もちもございます。

お雛様まんじゅうは、上の画像なのですが上用饅頭に外郎生地を巻いて着物風にしております。また、桃の節句ですので忘れてはいけないのは桃の上生菓子です。これも外郎生地にて黄身餡にて包餡しております。このセットがお客様に大人気で全て完売致しました。また、桜の上生菓子でこなしで作ったものやお雛雅せんべいも人気でした。

上の画像は携帯にて朝のセッティング後の画像です。今日は、昼ごろから最後の１８時ごろまで終始バタバタして大変忙しかったです。本日も向日市　鳴海餅・篁庵の商品を買って頂いたお客様、また常連様　誠にありがとうございました。
次回の予定は
３月２４日　篁庵出店
３月３０日　向日市　鳴海餅出店　
致しますので宜しくお願い致します。
次回も、篁庵・向日市鳴海餅の良い商品をお客様に喜んで頂ける商品を作って行きたいと思いますので宜しくお願い致します。

いつもインターネットまた当店までおいで頂き誠にありがとうございます。京都　向日市　和菓子の篁庵（たかむら　あん）です。

この一升餅は一生すこやかに元気一杯育ってほしいと言う事を願って赤ちゃんに持ってもらったり背中に背負わして頂いております。
ちなみに上の画像は、女の子用ですので全体をピンク色に染めてあります。また、この画像を撮った理由は、行事が終わりお客さまがその後食べて頂くのに、切るのが大変なので私共の方で食べやすい大きさに切り、冷蔵保存が出来るようにする為にパックをしています。
（全てサービスとさせて頂いております。）

大きな包丁で切っております。結構大変です。

今の時期でしたら冷蔵庫で３週間ぐらいは大丈夫です。

この様にしたら食べたい分だけ出してゆっくり食べて頂くことが可能になりました。
何かありましたらお気軽にお電話お待ちしております。

いつもインターネットまた当店までおいで頂き誠にありがとうございます。京都　向日市　和菓子の篁庵（たかむら　あん）です。
本日（２７日）も京都駅地下にて駅ナカ京のふるさと出会い市に出店してきました。

この画像は、１６時頃のものですが本日メインのよもぎの大福・いちご大福・みかん大福・トマト大福・キューイ大福は全て売り切れました。誠にありがとうございました。また、常連のお客様ありがとうございます。
篁庵・向日市鳴海餅では、滋賀県の羽二重餅使用しております。また、餡は、自家製あんで丹波大納言小豆の粒あん・こしあんを使用しておりますのでご安心してお食べ下さいませ。こだわりをもち頑張っております。

３月の予定は
３月３日　篁庵出店
３月２４日　篁庵出店
３月３０日　向日市　鳴海餅出店　
致しますので宜しくお願い致します。

３月３日は、桃の節句で菱餅・ひなあられも販売致します。

こんな感じで頑張っております。通行人はいませんが多いときはすごいです。３月も篁庵・向日市鳴海餅の良い商品をお客様に喜んで頂ける商品を作って行きたいと思いますので３月も宜しくお願い致します。

いつもインターネットまた当店までおいで頂き誠にありがとうございます。京都　向日市　和菓子の篁庵（たかむら　あん）です。
本日は、３月３日桃の節句に使われるお客様のご注文で前もってほしいとの事で、出来立てホカホカの菱餅です。

一番下は、あわ餅です。二段目はえび餅です。一番上は、よもぎ餅です。

菱餅は、期間限定商品ですのでお早めにご注文宜しくお願い致します。詳しくはお電話お待ちしております。